白味噌づくりから。。

3年生が12月に白味噌づくりをしました。今日「白玉雑煮」にはその手作り味噌が使われています！昼の放送で3年生が紹介してくれました。国語の「すがたをかえる大豆」という説明文の中から大豆に塩や麹を混ぜて味噌を作る事が出来ることを知り、栄養教諭の先生と一緒に白味噌づくりをしたことを紹介してくれました。どの学年も美味しく頂いたようですよ^ - ^